Czym są kasy fiskalne online ready?

Od początku 2017 roku polscy przedsiębiorcy mogą wdrażać w swoich firmach urządzenia rejestrujące, które posiadają certyfikaty określane jako online ready. A kasy tego typu nie pojawiły się na krajowym rynku bez powodu. Wszystko za sprawą nowego systemu fiskalizacji, który zacznie być stopniowo wprowadzany od 2018 roku. Read more

Montaż bramy przesuwnej.

Proces montażu bramy przesuwnej jest procesem skomplikowanym, dlatego najlepiej, żeby wszystkim zajęli się profesjonalni monterzy, dla których napędy do bram to codzienne akcesoria pracy. Wówczas wszystkie zadania zostaną wykonane sprawnie i nie będzie ryzyka, że o czymś zapomniano.   Read more

Idealne wesele – jaka sala okaże się strzałem w dziesiątkę?

Organizacja wesela to przede wszystkim konieczność znalezienia i zarezerwowania odpowiedniej sali. To bardzo ważne, szczególnie w przypadku osób planujących wesela na ponad 100 gości. Obecnie znalezienie sali nie jest tak trudne jak jeszcze kilka lat temu, kiedy pary rezerwowały miejsca weselne z wieloletnim wyprzedzeniem. Dzisiaj wzrasta ilość restauracji, sal hotelowych. Jak w tym gąszczu ofert wybrać coś dla siebie? Read more

Zasady suszenia warzyw

Suszone warzywa mogą z powodzeniem zastąpić świeże produkty w wielu przepisach. Bez żadnego dodatkowego przygotowania, mogą być również spożywane jako niskokaloryczny, zdrowy zamiennik innych chrupiących przekąsek.

Jakie są podstawowe zasady suszenia żywności?

Suszenie żywności opiera się na jednej zasadzie. Należy usunąć jak najwięcej wilgoci z jedzenia, aby skutecznie zahamować rozwój bakterii, pleśni i drożdży. Niektórzy ludzie wolą suszyć żywność, ponieważ proces ten zajmuje mniej czasu oraz wymaga mniej pieniędzy i energii niż inne metody przechowywania żywności, do których zaliczyć można na przykład konserwowanie lub zamrażanie.

Przy suszeniu żywności bardzo duże znaczenie ma czas oraz cierpliwość. Potrzeba sporo czasu na suszenie warzyw, od kilku godzin do kilku dni, w zależności od używanej metody i pożądanego produktu.
Dobrą wiadomością jest to, że chociaż te metody suszenia potrzebują czasu, nie wymagają wiele wysiłku.

Podobnie jak wszystkie formy konserwacji żywności, podczas suszenia zdecydowanie należy przestrzegać wszystkich zasad bezpieczeństwa. Higiena jest niezbędna w całym procesie. Przygotowując susz warzywny, należy przede wszystkim dokładnie umyć ręce i upewnić się, że blat kuchenny, naczynia i sprzęt do dezynfekcji są równie dobrze oczyszczone. Jeżeli wszystko zostało dokładnie przygotowane, można przystąpić do suszenia warzyw.

Jak wygląda suszenie warzyw?

Przygotowanie suszu warzywnego jest procesem dwuetapowym. Po pierwsze warzywa muszą zostać zblanszowane w celu zachowania smaku i tekstury, zabicia większej liczby szkodliwych bakterii oraz skrócenia czasu suszenia.

Proces blanszowania polega przede wszystkim na umieszczeniu umytych warzyw w worku z siatki, zanurzaniu ich we wrzącej wodzie na określoną ilość minut, a następnie umieszczaniu w bardzo zimnej wodzie przez taki sam czas, natychmiast po usunięciu z wrzątku. Po udanym zblanszowaniu warzyw, drugi etap polega na wysuszeniu ich w odwadniaczu lub tradycyjnym piecu.

Ilość czasu potrzebna do gotowania, schładzania i suszenia zależy od rodzaju warzyw. W większości przypadków susz warzywny zachowuje skład odżywczy świeżych warzyw. Jednocześnie, suszone warzywa mają znacznie dłuższy termin przydatności do spożycia, są wyjątkowo lekkie, zajmują mniej miejsca i nie wymagają przechowywania w lodówce.

Artykuł powstał we współpracy z Suszarniczą Spółką OGRODNIK S.A.

Przyczyny i objawy łysienia plackowatego u kobiet

Specjaliści od chorób skórnych jednogłośnie stwierdzają, że najczęstszą przyczyną wypadania włosów u młodych kobiet w wieku 20-30 lat jest łysienie plackowate. Choroba ta równie często dotyka również mężczyzn, jednak utrata włosów u kobiet niejednokrotnie wiąże się również z problemami o podłożu psychicznym. Łysienie plackowate u kobiet to niejednokrotnie nie tylko przerzedzenie włosów z przodu głowy, ale i wypadanie brwi oraz rzęs, a także dużych ilości włosów na całej głowie. Wiele kobiet, które dotyka ten problem, potrzebują nie tylko pomocy specjalisty dermatologa, ale i dobrego terapeuty. Objawy tej choroby sprawiają bowiem, że kobiety przestają się uważać za atrakcyjne, mają problem z akceptacją samych siebie i drastycznie spada poziom ich pewności siebie. Read more

Czym się charakteryzuje cyna?

Cyna to miękki, srebrzysto-biały metal, który jest bardzo lekki i łatwy do stopienia. Będąc tak miękką, cynę rzadko stosuje się jako czysty metal; zamiast tego łączy się ją z innymi metalami w celu uzyskania stopów, które posiadają liczne korzystne właściwości cyny. Obejmują one niski poziom toksyczności i wysoką odporność na korozję. Cyna jest również plastyczna, czyli łatwa do prasowania i kształtowania bez zerwania oraz rozciągliwa. Read more

Piękne i funkcjonalne dekoracje do ogrodu

Piękne i funkcjonalne dekoracje do ogrodu

Ogród to przestrzeń, która ewoluuje wraz ze zmianami w naturalnym cyklu przyrody. Warto czerpać z tego, co w danym monecie jest w nim najpiękniejsze – słońca i soczystej zieleni latem, wiosennej delikatności pąków i pastelowych koron drzewek owocowych, nostalgii zaklętej w złoto-brązowych liściach. Zima jest porą wyjątkową w ogrodowym kalendarzu. Jak sprawić, żeby przydomowa przestrzeń zachwycała również wtedy, kiedy za oknem szaleje mróz i śnieg? Read more

Dobierany suknię ślubną do sylwetki

Wybór odpowiedniej sukni ślubnej to jedna z najważniejszych rzeczy, do których warto się przyłożyć podczas przygotowań do tej niezwykłej uroczystości. Wiele kobiet ma problem z wyborem sukni, gdyż wydaje im się, że posiadając niestandardowy typ sylwetki, nie będą one wyglądały dobrze w proponowanych przez salony sukniach ślubnych. Tymczasem do każdego typu sylwetki wybrać można odpowiednie kreacje weselne. Oto porady dla najbardziej typowych kobiecych kształtów. Read more

LEGO Ninjago Movie – nowy film i nowe klocki

LEGO Ninjago Movie – nowy film i nowe klocki

Artykuł powstał dzięki współpracy ze sklepem z zabawkami – Krolestwodzieci.pl.

Najpopularniejsze na świecie klocki, czyli LEGO, produkowane są w Danii od prawie 70 lat. Charakterystyczny sposób łączenia elementów, oraz mnogość kolorów i edycji LEGO sprawiły, że pomimo tylu lat od premiery nadal cieszą one twarze zarówno młodszych, jak i starszych fanów konstrukcji. Read more

Hotel z duszą

Hotel z duszą

Hotel to miejsce, które przez jakiś czas zastępuje podróżnym dom. Jako świadomy biznesmen wiesz, że miarą sukcesu w branży hotelarskiej jest zadowolenie gości, którzy czują się swobodnie i komfortowo. O przyjazną atmosferę szczególnie warto zadbać wtedy, kiedy turyści intensywnie tęsknią za domowym ciepłem. O czym mowa? Oczywiście o okresie świątecznym. Jak sprawić, żeby Twój hotel stał się urokliwym miejscem przesiąkniętym magią świąt? Read more