Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

Mówi się, że fasolka po bretońsku nie ma nic wspólnego z Bretanią. To nieprawda! Na północy Francji także znane jest podobne danie, zwane coco de Paimpol à la bretonne, przygotowywane na bazie fasoli, świeżych pomidorów i szalotki. Jednak na chłodne dni, to właśnie polska wersja, czyli fasolka po bretońsku, pełna kiełbasy, wędzonki i gęstego sosu pomidorowego, jest wprost idealna. Read more